viktminskning

Vad ska man äta för att gå ner i vikt

Karin Lindström
Karin Lindström·10 februari 2026
Vad ska man äta för att gå ner i vikt

Jag minns när jag trodde att någon mirakeldiet skulle lösa allt. Jag hoppade från grapefruktdiet till nästan inget kolhydrater, bara för att återgå till gamla vanor efter några veckor. Det tog mig år att förstå att vad ska man äta för att gå ner i vikt inte handlar om extrema begränsningar. Det handlar om små, vardagliga val som du faktiskt kan leva med (och inte bli galen av). Det är precis vad jag vill dela här på bloggen.

Mat som faktiskt gör dig mätt

För att gå ner i vikt behövs ett kaloriunderskott, men glöm detaljerna för nu. Fokusera istället på mättande mat. Grönsaker ger mycket volym för få kalorier. Fullkorn håller dig mätt längre än vit bröd. Protein vid varje måltid bevarar dina muskler och minskar hungern mellan måltiderna.

Här är konkreta byten jag själv gjorde:

  • Byt majonäs mot grekisk yoghurt i saladen
  • Lägg till linser i köttfärssåsen
  • Ät frukt istället för chips som snack
  • Drick vatten innan måltider

Regelbundna måltider hjälper kroppen att reglera hungern. Ät frukost, lunch, middag och ett litet mellanmål - inte slumpmässigt. Det gör enorm skillnad.

Praktiska tips för vardagen som faktiskt fungerar

Du behöver inte räkna varje kalori. Portionskontroll räcker ofta. Här är fyra saker att göra denna vecka:

  • Planera menyn i förväg - då tar du smartare val vid mataffären
  • Lägg till protein vid varje måltid - ägg, fisk, baljväxter eller magert kött
  • Fyll halva tallriken med grönsaker - de ger volym utan att spränga kalorierna
  • Rör på dig några gånger i veckan - det behöver inte vara träning, bara promenader räcker

Många frågar om de måste räkna kalorier. Svaret är nej. Om du äter näringstät mat, regelbundna måltider, och lagom portioner, händer det ofta av sig själv. Enkelt sagt.

Mirakeldieter fungerar inte för mig, och de fungerar troligtvis inte för dig heller. Yo-yo-effekten gör bara allt värre på lång sikt. Istället, försök ett recept från min blogg denna vecka. Vilket gillade du bäst? Skriv i kommentarerna - jag läser varje svar och älskar att höra från er!

Artikeln har genererats med hjälp av AI-verktyg. Hjälp Karins blogg bli bättre genom att rapportera fel.

Dela: